本课程从餐饮行业的多维角度出发,助力有志成为优秀餐饮人的学习者全面提升能力。内容涵盖选址、定位、市场调研、人流动线分析、旺铺寻找及租金谈判等关键环节,并深入探讨厨房与店面设计、产品打造、员工管理和营销宣传等实用技巧。

课程清单包括:餐饮行业概览与入行理由、选址策略与商圈分析、自我定位与市场调研方法、人流动线与聚客点解析、在优质商圈抢滩理想位置、品类选择与成功要素、选址陷阱与规避技巧、租店前盈亏预判、旺铺寻找与转让费谈判、合同签订注意事项、门头与厨房设计要点、店面设计与营业额提升、爆品打造与菜品设计、菜单正确方法、招工难解决与薪酬制度、员工培训与话术技巧、经营范围合规与证照办理、装修期免费宣传、开业前后运营策略、老板必备财务知识、快速回本与私域建立、顾客主动添加私域、多倍储值营销与异业联盟策略等。本课程系统性强,适合餐饮从业者参考学习。

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